Сиропи

Сиропи

Це знайоме слово викликає різні асоціації. Старше покоління згадує дитинство і улюблену газировку з автоматів. У когось виникає образ лікаря та ліки від кашлю. Ласуни-гурмани обов’язково представлять найсмачніший десерт, политий дивовижною тягучою рідиною. Вважають за краще мати в асортименті такі продукти навіть професіонали-бариста.

Список можна довго продовжувати і все це про нього, про його величність – Сироп. Саме слово має східне коріння. Арабське «sarab» означає «питво». Згодом, перекочувавши на інші мови, воно трохи видозмінилося. З’явилося спочатку sirupus, а потім sirop. У такому вигляді воно перебралося до нас у XIX століття з французької та перетворилося на всім відомий і зрозумілий «сироп».

Друг смакових рецепторів

Люди – найдивовижніші творіння. Відчуття щастя вони можуть відчувати від чого завгодно. Навіть від їжі. Особлива категорія – солодощі. Виявляється, при їх вживанні в організмі відбуваються певні біохімічні процеси, що впливають на стимуляцію вироблення серотоніну – горезвісного «гормону щастя».

У цьому плані іншим харчам з сиропами складно тягатися. Адже цей концентрований продукт містить максимальну кількість цукрів. Солоденьке із задоволенням сприймають смакові рецептори, від цього стає радісно і легко.

Чому цукрів у множині? Та тому що вони бувають різні. Це цукроза, фруктоза, глюкоза, мальтоза. Всі добре вживаються в тому самому чудовому продукті.

Види сиропів

Тут ми підійшли до головного питання – які бувають види цієї унікальної речовини. А їх чимало. Найпростішим є цукровий сироп. Він складається із звичайної води та, відповідно, цукру. Виходить шляхом уварювання. Чим більше рідини випаровується, тим щільніше, густішим стає консистенція кінцевого продукту.

Більш складний сироп, що складається з глюкози та фруктози у рівних пропорціях, називається інвертованим. Його одержують від того ж процесу нагрівання цукрового розчину у поєднанні з харчовою кислотою.

Є ще ароматизований, цукрово-молочний, паточний, агаровий, інші різновиди. Але найпрекраснішим, корисним і смачним вважається, все ж таки, плодово-ягідний або квітковий сироп, який виробляють із соків, екстрактів трав, квітів, з додаванням, ясна річ, цукру.

Знаменита «Кока-кола»

Із цим особливим напоєм знайомі всі. Можна довго розмірковувати про його корисність — шкідливість, але щодо смачності та оригінальності не посперечаєшся. Тільки цей найвідоміший у всьому світі продукт не завжди був таким.

Вихідна позиція являла собою лікарський засіб. Продавався він в аптеках у вигляді саме сиропу. Перша порція напою надійшла у продаж 8 травня 1886 року у містечку Атланта, штату Джорджія. Безцінний еліксир швидко здобув визнання. Дуже продуктивним він був у лікуванні різноманітних нервових розладів.

Концентровану мікстуру розбавляли звичайною водою. Згодом почали використовувати содову та розливати чарівну рідину у пляшки. На сьогоднішній день Coca Cola є одним із найпопулярніших безалкогольних напоїв у світі. Його люблять і п’ють, як стверджує статистика, більш ніж у 200 країнах світу, а близько 30 млн. роздрібних точок — продають. А починалося все зі склянки сиропу в одній із аптек Атланти.

Сиропний рай

Своєю відмінною якістю продукції може пишатися і наша компанія Brandbar. Найбагатший асортимент сиропів задовольнить запити будь-якого споживача, навіть найвибагливішого та примхливого. Для виготовлення використовуються найкращі матеріали. Це чиста джерельна вода, натуральна сировина, глюкозно-фруктозний розчин.

Виробництво ґрунтується на новітніх технологіях, що надають унікальну можливість максимально зберегти корисні властивості природних компонентів. У цьому можна легко переконатись, спробувавши хоч один вишуканий товар. Зручний каталог, розташований на сайті, допоможе швидко визначитись із вибором.

Занурившись у світ сиропів від Brandbar, відразу можна зрозуміти, наскільки універсальний цей чудовий продукт. Завдяки досконалій колекції легко буде приготувати масу різних смаколиків, починаючи від дивовижної випічки та закінчуючи чудовими коктейлями. Порадувати себе та близьких зможе кожен охочий, скориставшись чудовими безалкогольними виробами нашої компанії.