Коктейли на любой вкус

Современная жизнь, среди множества гаджетов и бытовых технологических «помощников» открывает перед человечеством широчайшие возможности. Например, если раньше лакомиться любимыми ароматными ягодами клубники и готовить с ними вкусные блюда можно было всего 1,5 – 2 месяца в сезон, то сегодня, благодаря новейшим технологиям (сухая заморозка, сушка, натуральные варенья, сиропы, ликеры и т.д.) можно наслаждаться любимыми вкусами и ароматами в течение всего года.

Предлагаем поговорить о разных вкусовых предпочтениях и попытаться порадовать себя, своих родных, друзей новыми или классическими рецептами коктейлей.

Вкус летнего веселого флирта

Речь пойдет о самых ароматных и романтичных ягодах лета – красных клубничках и их невероятном вкусе. Ягода клубника считается универсальной. И это не удивляет. Она довольно успешно может выступать в разных ролях: как начинка к домашней выпечке, как украшение на праздничном торте, как вкусовое дополнение в напитках или главный ингредиент фруктово-ягодных смузи, других десертов.

В алкогольных коктейлях клубничка является элементом романтики и соблазна. Поэтому клубничные миксы обычно подают на свиданиях или романтических ужинах.

Вот пара рецептов, которые можно приготовить дома для своих любимых, предварительно заказав в нашем Интернет-магазине Brandbar все необходимые компоненты.

“Клубничный мохито” – для приготовления требует:

• Белый ром (50 мл);
• Сироп Brandbar Strawberry (Клубника) (15 мл);
• Содовая (100 мл);
• Лайм (3 дольки);
• Ягоды клубники (3–5 шт);
• Листочки мяты;
• Ледяные крошки.

Специальный коктейльный стакан наполняем постепенно: дольки лайма, листочки мяты, кусочки трех ягод клубники, измельченный лед. Добавляем сироп и ром. Вверх дополняем содовой. Легко размешиваем, украшаем мятой и целыми клубничками, подаем. Вкус такого коктейля сладко-кисловатый, освежающий и одновременно нежно-теплый.

Еще один рецепт с клубничным ликером – “Карибские сокровища”. В состав входят: Ликер Brandbar Coconut (Кокос) (60 мл), Ликер Brandbar Strawberry (Клубника) (30 мл), ананасовый сок (90 мл), личи (3 шт), свежая клубника (2–3 ягоды), веточка мяты, ледяные кубики.

Очищенные личи нужно немного раздавить, положить в стакан, наполненный льдом. Далее наливаем в шейкер ананасовый сок, ликеры, добавляем лед и взбиваем. Затем через ситечко сливаем смесь в подготовленный стакан с лічи и льдом. Для украшения можно использовать половинки клубники и мятную веточку. Вкус этого коктейля невероятно приятен. Наслаждайтесь.

Пьянящий аромат – это ваниль.

Ваниль – пьянящая, соблазнительная, нежная, любимая многими. Ее манящий аромат не спутать ни с чем. Самым удивительным образом именно ваниль очень гармонично сочетается со многими ингредиентами. Она добавляется в разнообразные десерты, пекарские изделия, холодные и горячие напитки и т. д. Существует множество рецептов, где именно небольшое количество ванили играет главную роль в ароматно-вкусовом тандеме.

Коктейль «Восток встречает Запад» – довольно крепкий, с кислинкой во вкусе, которая подчеркивается пряно-мятными нотами. Возьмем для приготовления:

• Теннесси Виски Jack Daniel’s (50 мл);
• Медовый сироп (15 мл);
• Сироп Brandbar Vanila (Ваниль) (5 мл);
• Лимонный сок фреш (30 мл);
• Очищенный гранат (180 г);
• Листочки мяты;
• Лед (крошки и кубики).

Сначала заполним рокс крошками льда. Затем в стакане с помощью мадлера раздавливаем мяту, гранатовые зерна. Добавляем кубики льда, сиропы, сок и бурбон. Размешиваем и выливаем содержимое, процеживая, в рокс. Для украшения можно использовать и листики мяты, и гранатовые зерна.

Известный коктейль Adam’s Appel в приготовлении очень прост, как и все гениальное. Хотя в разных уголках Земли его готовят по-разному. Мы же сделаем этот микс на основе ликера от Brandbar Spicy vanilla (Пряная Ваниль) – 40 мл. Наливаем ликер в стакан, заполненный льдом (до 8 кубиков) и добавляем яблочный сок (120 мл). Перед подачей к употреблению следует украсить напиток долькой красного и зеленого яблока.

Вишня – вкус изящного соблазна

Вкус вишни придает коктейлям определенной глубины и сложности, делая их освежающими и интересными. Существует одновременно несколько причин, почему вишня столь часто используется в коктейлях. Во-первых, это ее вкусовые свойства. Свежая сладость, подчеркнутая яркой кислинкой, делают ягоды идеальным ингредиентом для создания сбалансированных миксов. Во-вторых, это аромат. Вишни имеют приятный и выразительный аромат, который усиливает ноты во вкусовом коктейльном аккорде.

Третье – вариативность использования. Вишни играют роль изящного и соблазнительного украшения в виде спелых плодов в бокале с напитками. Из ягод создаются замечательные сиропы, ликеры, соки и так далее. Для разноцветных коктейлей нет лучшего компонента, чем насыщенно красный свежий сок или сироп.

С уверенностью можно утверждать, что «Дракула» удивит гостей на праздничной вечеринке и порадует каждого своим вкусом. Подготовим:

• Сироп Brandbar Cherry (50 мл);
• Виски Джек Дэниелс / Jack Daniel’s (50 мл);
• Сахарный сироп (15 мл);
• Лаймовый сок (15 мл);
• Листочки мяты;
• Вишня Коктейльная CherryTwig красная с черенком (1 шт);
• Ледяные кубики (5 шт).

В шейкере смешиваем бурбон, сок и сиропы, добавляем льда. Взбиваем. В рокс складываем ледяные кубики и процеживаем в него взбитую смесь из шейкера. Украшаем ягодкой и листочками мяты, подаем к употреблению.

И еще один рецепт, где будем использовать вишневый ликер Brandbar Cherry (50 мл), красное вино десертное (30 мл), ликер Brandbar Crème de menthe (Крем Мята) (20 мл), кола (50 мл) и кубики льда. 4–5 шт).

Этот коктейль очень прост в приготовлении (достаточно все смешать, взбить в шейкере, процедить в специальный бокал и подать к употреблению), но обладает очень богатым и звучным вкусовым аккордом, в котором именно вишневый оттенок выступает в качестве тональной ноты.

В мире алкогольных и безалкогольных напитков существует множество разных вкусов. Чтобы угодить каждому, стоит собрать целую коллекцию сиропов, ликеров. В этом наша компания Brandbar всегда готова помочь. На виртуальных полочках магазина вы найдете все, что может понадобиться для дружеского веселья и праздников. Помните, у нас широкий ассортимент, исключительно качественная продукция, приятный сервис и быстрая доставка в любую точку Украины.