Українська
English
Каждая бутылка ирландского виски – Jameson это более 220 лет традиций и мастерства. Джон Джемесон, талантливый предприниматель и тонкий знаток виски, основал свою вискикурню в 1780 году в самом сердце Дублина. Родовой девиз Sine Metu («Без страха») помогает объяснить уникальный новаторский подход Джона Джемесона, благодаря которому он создал самый мягкий виски в мире. Вскоре после основания вискикурня John Jameson&Son стала одним из крупнейших предприятий Ирландии. Джон Джемесон не жалел сил и средств для того, чтобы обеспечить бесперебойную поставку замечательного сырья и гарантировать безупречное качество своего виски. Слава о великолепном вкусе виски Jameson распространилась по всей планете, благодаря чему к концу XIX века Jameson стал ирландским виски номер один во всем мире. Первенство Jameson в этой категории и сейчас не подвергается сомнению. Среди поклонников Jameson – знаменитости прошлого и настоящего: королева Елизавета I и Джеймс Джойс, София Форд Коппола, Пирс Броснан и многие другие.
Основными компонентами ирландского виски Jameson являются ячмень, ячменный солод и чистейшая родниковая вода. В Ирландии солод высушивают в закрытых печах, поэтому здешнее виски не имеет запаха дыма, его отличает легкий цветочный аромат. Кроме этого, ирландский виски — единственный виски в мире, который подвергается тройной дистилляции и поэтому имеет более мягкий вкус, чем его «собратья» из Шотландии и Америки. Полученное виски разливается в дубовые бочки, где до этого непременно выдерживали херес. В этих бочках в полной темноте и тишине виски вызревает, набираясь танинов, «взрослеет» минимум на протяжении шести лет. За это время окончательно формируется букет и вкус продукта, напиток приобретает золотистый цвет. Как говорят ирландцы, Святой Патрик пускает слезу благодарности в каждую бочку.
Характер каждого сорта ирландского виски определяет мастер купажа – он соединяет в одной бочке до сорока разных сортов. Именно это сложное сочетание разных виски, каждое из которых уникально, создает поистине магический вкус Jameson.
На этикетке виски Jameson значится герб Джона Джемесона и неизменный девиз его семьи: «Sine metu» («Без страха»). Янтарный Jameson придает уверенности, комфорту и умению получать удовольствие от жизни.
