Українська
English
Все знают, что натуральные травы дополняют вкусовые качества многих блюд – мясных, овощных, закусочных, десертных. Царем специй французские кулинары назвали эстрагон или тархун. Столь высокий титул данный тип полыни получил не зря. Во-первых, во вкусе этой травы совершенно отсутствует горечь. Во-вторых, благодаря уникальным эфирным маслам в ее составе, любые напитки, маринады, салаты приобретают особый, весьма пикантный привкус.
Сироп Brandbar Estragon насыщенного травяного зеленого цвета обладает именно таким вкусом, где явно ощущаются эстрагоновые нюансы. Аромат отличается изысканной утонченностью, в его аккорде слышны сладковато-пряные оттенки. Для приготовления используется трава тархун, фруктозно-глюкозный сироп и чистая артезианская вода. Благодаря современных технологиям производства сиропов удается максимально сохранить полезные свойства природных компонентов. В данном случае – эстрагона, который нашел широчайшее применение не только в кулинарии, но и фармакологии, медицине, косметологии.
Сироп Brandbar Тархун отлично гармонирует с разного рода кондитерскими шедеврами – мороженым, йогуртами, творожками, домашней выпечкой, свежезаваренным кофе, травяными чаями. Безусловно, он является одним из главных составляющих рецептур многих алкогольных классических и экзотических коктейлей: Зелёный ирландец (Green Irish), Frozen Tarragon Mojito, Триада, Личиано, Зеленый коктейль, и другие.
