Decordi начинает свою историю с 1921 г., когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi производили большое количество красных вин на основе сортов Ламбруско, Фортан и Анчелотта. Вина были так популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено производить вино. Так в 1925 году была начата будущая винодельня. Именно в двадцатые годы начато культивирование виноградников, и тогда создавались первые купажи вин, продававшиеся как на разлив, так и в бутылках.

Официально винодельческое хозяйство Decordi было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году был построен завод с ежегодным объемом производства 3 миллиона литров. С 2005 года Виникола Декорди возглавляет представитель четвертого поколения семьи Алессандро Декорди, усилия которых направлены как на развитие производства, так и дальнейшее освоение мирового рынка.