Ваниль – удивительно ароматная, приятная специя применяется в совершенно разных кулинарных направлениях: кондитерское производство, безалкогольные и алкогольные напитки, мясные соусы, овощные подливки. Ликер Brandbar Spicy vanilla составляют многие яркие по вкусу и аромату натуральные добавки, но ваниль среди них играет основополагающую роль. Она же является главной нотой в аккорде, задающая всей ароматно-вкусовой композиции тональность.
Фенхель, мускатный орех, корица, лаванда, какао-бобы, бадьян, мелиса, цитрусовая цедра и, безусловно, мадагаскарская ваниль, настаиваются на высококачественном спирте две недели с добавлением очищенной воды. После тестирования настой придают дистилляции и купажированию со спиртом высокой степени очистки.
Полученный ликер Брендбар Пряная ваниль, благодаря столь длительному и тщательному приготовлению, приобретает изысканный и необычный вкус, в котором слышны тонкая острота, легкая горечь, мягкая сладость в послевкусии, оттеняемые ванильными нюансами. Относится данный продукт к сильно алкогольным напиткам, поскольку обладает высокой крепостью (28%).
В кулинарных рецептах ликер Пряная ваниль используется в минимальных дозировках. Без него невозможно довести до совершенства многие коктейли, например, Appletini, Irish Apple, Casablanca, Apple Long, Adam’s Appel, Bappleton, и так далее.

Содержание спирта: 28%