Сиропы

Сиропы

Это знакомое слово вызывает разные ассоциации. Поколение постарше вспоминает детство и любимую газировку из автоматов. У кого-то возникает образ доктора и лекарства от кашля. Сладострастные гурманы обязательно представят вкуснейший десерт, политый изумительной тягучей жидкостью. Предпочитают иметь в ассортименте такие продукты  и профессионалы-бариста.

Список можно долго продолжать и все это о нем, о его величестве – Сиропе. Само слово имеет восточные корни. Арабское «sarab» обозначает «питье». Со временем, перекочевав в другие языки, оно немного видоизменилось. Появилось сначала «sirupus», а затем «sirop». В таком виде оно перебралось к нам в XIX веке из французского и превратилось во всем известный и понятный «сироп».

Друг вкусовых рецепторов

Люди – удивительнейшие творения. Ощущение счастья они могут испытывать от чего угодно. Даже от еды.  Особенная категория – сладости. Оказывается, при их употреблении в организме происходят определенные биохимические процессы, влияющие на стимуляцию выработки серотонина –пресловутого «гормона счастья».

В этом плане другим съестным припасам с сиропами сложно тягаться. Ведь этот концентрированный продукт содержит максимальное количество сахаров. Сладенькое с удовольствием воспринимают вкусовые рецепторы, на душе от этого становится радостно и легко.

Почему сахаров во множественном числе? Да потому, что они бывают разные. Это сахароза, фруктоза, глюкоза, мальтоза.  Все отлично уживаются в одном и том же восхитительном продукте.

Виды сиропов

Здесь мы подошли к главному вопросу – какие же бывают виды этого уникального вещества. А их немало.  Самым простым является сахарный сироп. Он состоит из обычной воды и, соответственно, сахара. Получается путем уваривания. Чем больше жидкости испаряется, тем плотнее, гуще становится консистенция конечного продукта.

Более сложный сироп, состоящий из глюкозы и фруктозы в равных пропорциях, называется инвертированным. Его получают от того же процесса нагревания сахарного раствора в сочетании с пищевой кислотой.

Есть еще ароматизированный, сахарно-молочный, -паточный, -агаровый, иные разновидности. Но самым замечательным, полезным и вкусным считается, все же, плодово-ягодный или цветочный сироп, который производят из соков, экстрактов трав, цветов, с добавлением, понятное дело, сахара.

Знаменитая «Кока-кола»

С этим особенным напитком знакомы все. Можно долго размышлять о его полезности — вредности, но насчет вкусности и оригинальности не поспоришь. Только этот известнейший во всем мире продукт не всегда был таковым.

Исходная позиция являла собой лекарственное средство. Продавалось оно в аптеках именно в виде сиропа. Первая порция напитка поступила в продажу 8 мая 1886 года в городке Атланта, штата Джорджия. Бесценный эликсир быстро снискал признание. Весьма продуктивным он был в лечении всякого рода нервных расстройств.

Концентрированную микстуру разбавляли обычной водой. Со временем начали использовать содовую и разливать волшебную жидкость в бутылки. На сегодняшний день Coca Cola  является одним из самых популярных безалкогольных напитков в мире. Его любят и пьют, как утверждает статистика, более чем в 200 странах мира, а около 30 млн розничных точек — продают. А начиналось все со стакана сиропа в одной из аптек Атланты.

Сиропный рай

Своей отменного качества продукцией может гордиться и наша компания «Brаndbar». Богатейший ассортимент сиропов удовлетворит запросы любого потребителя, даже самого требовательного и капризного.  Для приготовления используются лучшие материалы. Это чистая родниковая вода, натуральное сырье, глюкозно-фруктозный раствор.

Производство основано на новейших технологиях, предоставляющих уникальную возможность максимально сохранить полезные свойства природных компонентов. В этом можно легко убедиться, попробовав хоть один изысканный товар. Удобный каталог, расположенный на сайте фирмы, поможет быстро определиться с выбором.

Окунувшись в мир сиропов от «Brаndbar», сразу можно понять, насколько универсален этот замечательный продукт. Благодаря совершенной коллекции можно приготовить массу разных вкусностей, начиная от изумительной выпечки и заканчивая великолепными коктейлями. Порадовать себя и близких сможет каждый желающий, воспользовавшись восхитительными безалкогольными изделиями нашей компании.