Ягоды черной смородины – бесценный дар природы человеку. Ведь в них столько жизни, энергии, солнца, тепла, здоровья. Причем совершенно не важно в каком виде эти ягоды подаются к столу – варенье, витамины, соусы для десертов и мясных блюд, компот или ликер – их польза и вкус никогда не теряются.

Именно поэтому яркой звездой коллекции фирменных ликеров от Brandbar считается Crème de Cassis (Черносмородиновый) – ягодный ликер из разряда слабоалкогольных (18% спирта). Этот напиток сочетает в себе неземную гармонию насыщенного вкуса и богатого ароматного букета. Для приготовления ягоды настаиваются в течение двух-трех недель, отдавая будущему напитку все свою энергию и силу. Затем, после фильтрации в настой добавляют сахарный сироп, дистиллированную воду, прочие натуральные ингредиенты. Итогом столь тщательного процесса является ликер глубокого темно-красного цвета со сбалансированным вкусом, в котором утонченно сочетаются легкая кислинка с приятной терпкостью, оставляя за собой долгий сладковатый шлейф послевкусия.

Кулинары и кондитеры всего мира не только крайне уважительно относятся к черной смородине, но используют смородиновый ликер в самых изысканных рецептурах. А в качестве одного из ярких ингредиентов в экзотических коктейлях, лучшего варианта, чем Brandbar Crème de Cassis невозможно и придумать. Он подходит для создания Rum Runner, Kir Royale, Special day, Dijon, Bramble, и других.

Содержание спирта: 18%