English
московитів
Осіння пора – це всього лишень неповторна мінлива мить, яку треба не пропустити й набратись побільше позитиву. У цей час, хоча літнього тепла вже немає, сонце інколи добряче пригріває. Казковий багрянець та чарівна позолота повільно вкривають дерева, які намагаються вбратися деінде в живу, густу зелень. Ще пишно квітує все навкруги, але холодний дощ та пронизливий вітер нагадують, що пора зимової сплячки вже незабаром.
Тому, хто не хоче сумувати або, ще гірше, впасти в знамениту осінню депресію, наша компанія Brandbar приготувала неймовірну колекцію чудових напоїв. Вони допоможуть незабутньо та весело провести час, хоч куштуючи їх окремо один від одного, хоч створюючи неповторні композиції. А таких у чарівному світі міксології сила силенна.
Гаряче та смачно
Особливої уваги заслуговують у похмуру осінню днину гарячі напої. Вони чудово підійдуть як для веселої вечірки з друзями, так і для затишних сімейних посиденьок. А під час поїздок на природу тепло глінтвейну у різних його варіаціях додасть не тільки колориту, а ще й допоможе вберегтися від застуди.
О то ж, тому хто ще не знає якою смакотою є глінтвейн, варто його приготувати та скуштувати. Безліч варіантів цього надзвичайного напою задовольнить вимоги найвибагливіших поціновувачів коктейльного продукту. Класичною основою вважається червоне вино, яке у даному міксі з часів середньовіччя доводиться майже до кипіння.
Обов’язковими є й деякі інші інгредієнти, зокрема прянощі. А саме – запашна кориця, пекуча гвоздика, а також у перетертому стані мускатний горіх. Багато хто полюбляє додавати у казкову суміш імбир, родзинки, лавровий лист, кардамон або різноманітні фрукти, наприклад, яблука, груші, цитрусові. Вітається доповнення й у вигляді меду чи цукру.
Готуючись до знайомства із чарівним напоєм слід пам’ятати, що його бажано вживати у гарячому стані. Класичний рецепт виглядає дуже просто. Спочатку потрібно закип’ятити десь 200 мл води та додати туди 7 бутонів духмяної гвоздики, пару чайних ложок кориці й цедру одного лимона. Цю запашну казкову суміш слід настояти протягом 10-15 хв., обгорнувши чимось тепленьким, а потім процідити.
Останній етап – додавання головного інгредієнту, яким являється червоне вино. Величезний вибір продукції даної лінійки пропонує Brandbar. Абсолютно кожен продукт вишуканої колекції має свій неповторний смак, довершений аромат, найвищу якість. Знадобиться 0,75 л, тобто одна пляшечка цілющого напою, який змішують з настоєм прянощів, а також 5 ст. л. цукру, а ще краще меду, та доводять до кипіння.
Обов’язкове правило – ні в якому разі не кип’ятити духмяну чародійну суміш, лише добряче підігріти. Це робиться для того, щоб розкрилися та злились в неповторну симфонію усі смаки та аромати й напій набув своєї довершеності, неперевершеності, незрівнянності.
Алкогольна містерія
Якщо часу готувати гарячий глінтвейн бракує, то є безліч традиційних коктейлів із різним вмістом спиртного, які багатьом прийдуться до смаку, а їх приготування часу практично не займе. Ото ж можна розпочати із популярного нині «Хаймарс». Так, любителям міцненького до вподоби став не тільки знаменитий ракетний комплекс, а і його тезка, який теж добряче б’є в голову та реально «валить» з ніг.
Готується він просто та з мінімального набору інгредієнтів. Для однієї порції потрібно змішати 40 мл віскі та 75 мл пива темних сортів. Ще можна додати декілька крижаних кубиків. Правда, зважаючи на осінню прохолоду лід додається за бажанням.
Благородні напої, на кшталт віскі чи рому або джину залюбки пропонує наша компанія. Їх значний вибір влаштує найвибагливіших поціновувачів елітного алкоголю. Не останнім питанням є й висока якість пропонованої продукції.
Тим, кому подобається присмак кориці буде до вподоби вишуканий та доволі п’янкий мікс «Осіння насолода». Як і в попередньому колоритному напої обов’язковим елементом тут є віскі (60 мл). Ще потрібен сидр, який робиться з яблук. Тільки бажано, щоб він був не фільтрований. Для однієї порції достатньо 120 мл.
Обидва інгредієнти змішуються у шейкері разом із невеликою кількістю льоду. Готова суміш виливається у довгий стакан і притрушується 1 ст. л. меленої кориці. Прикрашають коктейль скибочками яблука та паличкою кориці.
Ще один незрівнянний мікс, який варто приготувати восени має колоритну назву «Гарбузова лихоманка». У цьому випадку знадобиться 30 мл рому та 60 мл гарбузового лікеру. Якісні вироби, зроблені із натуральних природних матеріалів пропонує, як завжди, Brandbar.
До запашного рому та живописного лікеру домішується ще трішки молока та вершків. Всього по 7,5 мл. На свій смак можна додати декілька шматочків льоду. Щоб усі інгредієнти склалися у неповторну мелодію, їх акуратно, але добряче струшують у шейкері.
Останній епізод – казкова суміш проціджується та виливається у келих, краї якого були попередньо змочені гарбузовим лікером та притрушені цукровою пудрою. Чудовим доповненням до композиції може стати й кориця. Нею притрушують вже готовий чарівний напій. Але це теж треба робити за власним бажанням поціновувачів напою.
Насолода без алкоголю
Багато хто полюбляє робити коктейлі без вмісту спиртного. Це зазвичай корисні та смачні напої, якими можна пригостити не тільки дорослих, а й дітей. Осінь в цьому плані – надзвичайний період. Адже величезний вибір фруктів, овочів, ягід, що дарує нам ця казкова пора, дає можливість приготувати неймовірні мікси.
Зовсім простим та, не зважаючи на це, з достатньо привабливим смаком є, наприклад, грушево-яблучний нектар. Для нього потрібно гарно промити, обсушити та видалити серединку з однієї середньої груші й двох яблук. Доповнять цей невибагливий осінній тандем апельсин та лайм. Їх потрібно почистити, порізати на невеликі шматочки.
Соковита, запашна суміш складається в ємність, куди можна безпечно лити гарячу воду, наприклад, чималенький «заварник». Туди ж додається половинка стручка ванілі, паличка кориці й заливається все літром крутого окропу. Настоюється казковий напій хвилин 20. Любителі солоденького можуть додати цукор, за власним смаком, або мед.
Доречним у випадку безалкогольних композицій буде використання різноманітних сиропів. Наша компанія дарує своїм клієнтам розкішну колекцію, яка характеризується природністю складових, найвищою якістю та неабияким розмаїттям. Тут є з чим проявити всю свою кмітливість та уяву, щоб осінь насправді стала яскравим сезоном і часом чарівних відкриттів.