Блог

Як правильно пити абсент?

Вибачте цей текст доступний тільки в “російська”. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Горячительные напитки – особый вид продукции. Они требуют уважительного к себе отношения, осторожности и умеренности в употреблении. Только в таком случае можно получить от алкоголя желаемое – хорошее, приподнятое настроение, расслабленное состояние и относительно нормальное самочувствие.

Сами изделия имеют определенную градацию. Одним из основных показателей является крепость. Есть напитки, которые держат очень высокую планку. Их градусность достигает, порой, максимальной отметки – 90%. В списке первых числится уникальное зелье под названием «Абсент».

Историческая справка

Родиной оригинального, неповторимого напитка считается Швейцария. Время появления – XVIII век, точнее 1792 г. Претендентов на изобретение имеется несколько. Это некие сестры Энрио, родом деятельности которых являлось приготовление всевозможных лекарственных снадобий и врач – Пьер Ординер.

Кто бы ни был первым, в массовое производство эликсир был запущен в 1798 г. благодаря майору французской армии и, впоследствии успешному предпринимателю Анри Дюбье. Именно он купил у сестер рецепт «Зеленой феи», как со временем начали называть зелье, и совместно со своим другом и зятем Анри-Луи Перно наладил массовый выпуск абсента, но уже во Франции.

Уникальный состав

Колоритный напиток характеризуется не только крепостью. В состав входит полынь, в котором имеется особое вещество – туйон, обладающий галлюциногенными свойствами. В сочетании с этиловым спиртом получается гремучая смесь, вызывающая восторг у ее почитателей.

Кроме этого в формуле присутствуют, в той или иной форме, множество иных растительных компонентов. Среди них анис, мята, мелисса, кориандр, иссоп, ромашка, многие другие. Истинный рецепт каждый производитель держит в строжайшем секрете.

Непревзойденное качество

Поскольку напиток имеет солидную крепость (55% – 85%), дополненную туйоном, абсент следует употреблять с особой осторожностью. Прежде всего, надо быть полностью уверенными в высоком качестве продукта.

Изделия нашей компании не вызывают сомнений. Абсент «Vincent» или «Vincent Premium» – лишнее тому подтверждение. Они производятся только из натуральных компонентов с использованием передовых технологий. Весь ассортимент проходит тщательную проверку и отвечает наивысшим стандартам качества.

Сочетание ароматов полыни и аниса, целый букет травяных оттенков делают алкогольные изделия данной линейки просто незабываемыми. Но их крепость («Vincent» – 60%, «Vincent Premium»-70%) и оригинальный, насыщенный вкус обязывают к умению правильно подать напиток, а употребляющим – постараться не переусердствовать.

Классика жанра

Итак, существует несколько вариантов подачи, каждый из которых имеет свои особенности. Классическим, по праву, считается метод, придуманный французами. Для этого понадобится рюмка, в которую наливается небольшое количество абсента. На нее водружают специальную ложку с отверстиями. Сверху укладывают кусочек сахара и осторожно поливают его ледяной водой. Соотношение «напиток-вода» приблизительно 1:5. После такой оригинальной процедуры жидкость в стакане должна помутнеть. Ее то и выпивают, кому как нравится. Это можно сделать «залпом» или же небольшими глоточками.

Еще один способ принято называть «чешским». Он достаточно интересен и еще более экзотичен. Отличается от предыдущего тем, что на кусочек сахара капают несколько капель того же абсента и поджигают его. Сахар плавится и стекает в рюмку. Это действо происходит, приблизительно, в течении минуты. После чего абсент разбавляют очень холодной водой в соотношении 1:3 и пьют.

Американские любители абсента пользуются своим методом. Они подарили миру оригинальный вариант со льдом. Для него используется та же специальная ложечка, но на нее укладывается лед и уже через него наливается вода. Можно положить кусочки льда прямо в стакан, вылить на них абсент и добавить воду в том соотношении, которое наиболее приемлемо пьющему.

Популярные коктейли

Легендарный алкоголь активно используется во всевозможных миксах. Если в чистом виде он являет собой довольно серьезный напиток, требующий определенной сноровки и тренировки, то коктейли с ним — это совсем другое дело. Главное – подобрать правильно сопутствующие ингредиенты.

Любителям экспериментировать можно попробовать самостоятельно составить интересный микс, используя самбуку, ликер, сироп, игристые вина и т. д. Тем, кто предпочитает уже готовые рецепты лучше выбрать что-то из уже существующей коллекции. Наиболее популярными коктейлями с абсентом считаются:

  • «Хиросима»,
  • «Абсент-бум»,
  • «Анисовый банан»,
  • «Зеленая миля»,
  • «Горизонт».

Используя великолепную продукцию «Brandbar», можно легко составить любой микс или отважиться и испробовать мистический напиток в чистом виде. В любом случае надо помнить основное правило – «знать меру». Только тогда можно по-настоящему оценить абсент, познать весь его потрясающий вкус и аромат. 

Міцні напої – особливий вид продукції. Вони вимагають шанобливого до себе ставлення, обережності і поміркованості у вживанні. Тільки в такому випадку можна отримати від алкоголю бажане – гарний, піднесений настрій, розслаблений стан та нормальне самопочуття.

Самі вироби мають певну градацію. Одним із основних показників вважається їхня міцність. Є напої, які мають дуже високу планку. Їхня градусність досягає, часом, максимальної позначки – 90%. У списку перших є унікальне зілля під назвою «Абсент».

Історична довідка

Батьківщиною оригінального, неповторного напою вважається Швейцарія. Час появи – XVIII століття, точніше 1792. Претендентів на винахід є кілька. Це деякі сестри Енріо, родом діяльності яких було приготування різноманітних лікарських засобів, та лікар – П’єр Ордінер.

Хто б не був першим, у масове виробництво еліксир був запущений у 1798 р. завдяки майору французької армії та згодом успішному підприємцю Анрі Дюб’є. Саме він купив у сестер рецепт «Зеленої феї», як згодом почали називати зілля, і разом зі своїм другом та зятем Анрі-Луї Перно налагодив масовий випуск абсенту, але вже у Франції.

Унікальний склад

Яскравий напій характеризується не тільки міцністю. До складу входить полин, в якому є особлива речовина – туйон, що має галюциногенні властивості. У поєднанні з етиловим спиртом виходить гримуча суміш, що викликає захоплення її шанувальників.

Крім цього у формулі присутні, у тій чи іншій формі, безліч інших рослинних компонентів. Серед них аніс, м’ята, меліса, коріандр, ісоп, ромашка, багато інших. Справжній рецепт кожен виробник тримає у найсуворішому секреті.

Неперевершена якість

Оскільки напій має солідну міцність (55% – 85%), доповнену туйоном, абсент слід вживати особливо обережно. Насамперед, треба бути повністю впевненими у високій якості продукту.

Вироби нашої компанії не викликають сумнівів. Абсент Vincent або Vincent Premium – зайве тому підтвердження. Вони виготовляються лише з натуральних компонентів із використанням передових технологій. Весь асортимент проходить ретельну перевірку та відповідає найвищим стандартам якості.

Поєднання ароматів полину та анісу, цілий букет трав’яних відтінків роблять алкогольні вироби даної лінійки просто незабутніми. Але їхня міцність («Vincent» — 60%, «Vincent Premium»-70%) та оригінальний, насичений смак зобов’язують до вміння правильно подати напій, а вживаючим – постаратися не перестаратися.

Класика жанру

Отже, є кілька варіантів подачі, кожен із яких має свої особливості. Класичним, по праву, є метод, придуманий французами. Для цього знадобиться чарка, в яку наливається невелика кількість абсенту. На неї ставиться спеціальна ложка з отворами. Зверху укладають шматочок цукру та обережно поливають його крижаною водою. Співвідношення «напій-вода» приблизно 1:5. Після такої оригінальної процедури рідина у склянці має помутніти. Її й випивають, кому як подобається. Це можна зробити «залпом» або невеликими ковточками.

Ще один спосіб прийнято називати «чеським». Він досить цікавий і ще екзотичніший. Відрізняється від попереднього тим, що на шматочок цукру капають кілька крапель того ж таки абсенту і підпалюють його. Цукор плавиться та стікає у чарку. Це дійство відбувається, приблизно, протягом хвилини. Після чого абсент розбавляють холодною водою у співвідношенні 1:3 й п’ють.

Американські любителі абсенту користуються своїм способом. Вони подарували світові оригінальний варіант із льодом. Для нього використовується та сама спеціальна ложечка, але на неї укладається лід і вже через нього наливається вода. Можна покласти шматочки льоду прямо в склянку, вилити на них абсент і додати воду в тому співвідношенні, яке найбільш прийнятне для пиття.

Популярні коктейлі

Легендарний алкоголь активно використовується у всіляких міксах. Якщо в чистому вигляді він є досить серйозним напоєм, що вимагає певної вправності й тренування, то коктейлі з ним – це зовсім інша справа. Головне – підібрати правильно супутні інгредієнти.

Любителям експериментувати можна спробувати самостійно скласти цікавий мікс, використовуючи самбуку, лікер, сироп, ігристі вина та таке інше. Тим, хто віддає перевагу вже готовим рецептам краще обрати щось із вже існуючої колекції. Найбільш популярними коктейлями з абсентом вважаються:

  • «Хіросіма»,
  • «Абсент-бум»,
  • «Анісовий банан»,
  • «Зелена миля»,
  • «Небокрай».

Використовуючи чудову продукцію «Brandbar», можна легко скласти будь-який мікс або наважитись та випробувати містичний напій у чистому вигляді. У будь-якому випадку треба пам’ятати основне правило – знати міру. Тільки тоді можна по-справжньому оцінити абсент, пізнати весь його приголомшливий смак та аромат.

Hot drinks are a special kind of product. They require a respectful attitude, caution and moderation in use. Only in this case, you can get what you want from alcohol – a good, high spirits, a relaxed state and a relatively normal state of health.

The products themselves have a certain gradation. One of the main indicators is strength. There are drinks that hold a very high bar. Their degree reaches, at times, the maximum mark – 90%. The list of the first includes a unique potion called “Absinthe”.

History reference

Switzerland is considered the birthplace of the original, unique drink. The time of appearance is the 18th century, more precisely 1792. There are several applicants for the invention. These are some Enrio sisters, whose occupation was the preparation of all kinds of medicinal potions and a doctor – Pierre Ordiner.

Whoever was the first, the mass production of the elixir was launched in 1798 thanks to a major in the French army and later a successful entrepreneur, Henri Dubier. It was he who bought the recipe for the “Green Fairy” from the sisters, as they eventually began to call the potion, and, together with his friend and son-in-law Henri-Louis Perno, launched the mass production of absinthe, but already in France.

Unique compound

A racy drink is characterized not only by its strength. The composition includes wormwood, which has a special substance – thujone, which has hallucinogenic properties. In combination with ethyl alcohol, an explosive mixture is obtained that delights its admirers.

In addition, the formula contains, in one form or another, many other plant components. Among them are anise, mint, lemon balm, coriander, hyssop, chamomile, and many others. Each manufacturer keeps the true recipe in the strictest confidence.

Unsurpassed quality

Since the drink has a solid strength (55% – 85%), supplemented with thujone, absinthe should be consumed with extreme caution. First of all, you need to be completely confident in the high quality of the product.

The products of our company are beyond doubt. Absinthe “Vincent” or “Vincent Premium” is another confirmation of this. They are made only from natural ingredients using advanced technologies. The entire range is thoroughly tested and meets the highest quality standards.

The combination of aromas of wormwood and anise, a whole bunch of herbal shades make alcoholic products of this line simply unforgettable. But their strength (“Vincent” – 60%, “Vincent Premium” -70%) and original, rich taste oblige the ability to properly serve the drink, and those who use it should try not to overdo it.

Classics of the genre 

So, there are several options for filing, each of which has its own characteristics. The classic, by right, is the method invented by the French. To do this, you need a glass in which a small amount of absinthe is poured. A special spoon with holes is placed on it. A piece of sugar is placed on top and carefully poured over it with ice water. The drink-to-water ratio is approximately 1:5. After such an original procedure, the liquid in the glass should become cloudy. They then drink it, as they like. This can be done in one gulp or in small sips.

Another way is called “Czech”. It is quite interesting and even more exotic. It differs from the previous one in that a few drops of the same absinthe are dripped onto a piece of sugar and set on fire. The sugar melts and flows into the glass. This action takes place in about a minute. After that, absinthe is diluted with very cold water in a ratio of 1:3 and drunk.

American absinthe drinkers use their own method. They gave the world an original version with ice. The same special spoon is used for it, but ice is placed on it and water is poured through it. You can put pieces of ice directly into the glass, pour absinthe on them and add water in the ratio that is most acceptable to the drinker.

Popular cocktails

Legendary alcohol is actively used in all kinds of mixes. If in its pure form it is a rather serious drink that requires some skill and training, then cocktails with it are a completely different matter. The main thing is to choose the right accompanying ingredients.

Those who like to experiment can try to make an interesting mix on their own using sambuca, liquor, syrup, sparkling wines, etc. Those who prefer ready-made recipes are better off choosing something from an existing collection. The most popular absinthe cocktails are:

“Hiroshima”,

“Absinthe boom”

“Anise Banana”

“Green Mile”,

“Horizon”

Using Brandbar’s great products, you can easily create any mix or dare and try the mystical drink in its purest form. In any case, you must remember the basic rule – “know the measure.” Only then can absinthe be truly appreciated, to know all its amazing taste and aroma.

Залишити відповідь