English
московитів
Класична коктейльна філософія досить проста. А, як відомо, простота – найвищий ступінь мистецтва. Вона говорить, що інгредієнти коктейлю повинні вишукано доповнювати і вміло розкривати смаки один одного.
У цьому плані легендарний «Гренадін» – неабияка знахідка. Готувати з ним чарівні мікси справжнє задоволення. В міру густа, насичена, солодка, незвичайного рубінового кольору рідина, відмінно доповнює будь-який склад – чи то безалкогольний коктейль, чи суміш з різного роду алкогольних напоїв.
Brand Bar представляє сироп зроблений із натуральних інгредієнтів умілими майстрами нашої компанії. Він чудово підійде для приготування десятків чудових міксів. Маючи у своїй колекції такий продукт, кожен бажаючий зможе спробувати (не втрачаючи при цьому голову, тобто знаючи міру), найкращі шедеври світового коктейльного асортименту.
Основою збалансованого напою є сік найкориснішого граната. Його компоненти благотворно впливають на організм. Завдяки чудодійному гранатовому концентрату може знижуватися рівень «поганого» холестерину, ризик проблем кардіологічного плану, також підвищуються репродуктивні здібності тощо.
Світова колекція коктейлів із «Гренадин» була заснована ще на початку минулого століття. Серед найбільш відомих й популярних вважаються «Хіросіма», «Текіла санрайз», «Пелікан», «Мартіні Баунті», «Феррарі, що горить», багато інших.
Бренді Гамп
Переконатися в незвичайному смаку коктейлів із чудовим сиропом можна, спробувавши приготувати для себе та своїх друзів хоч один із представленої нижче десятки. Ото ж, розпочати можна з найпростішого «Бренді Гамп».
Одна порція складається з 15 мл бренді, 30 мл лимонного соку та кількох крапель гренадину. Обов’язковою складовою є кубики льоду. Їх засипають у шейкер, додають інші компоненти і добре збовтують весь вміст.
Має значення й правильна подача. Для цього гарного малиново-жовтогарячого кольору рідину переливають у коктейльний келих та із задоволенням насолоджуються надзвичайним напоєм.
Світлячок
А ось «Світлячок» п’ють із вінтажної склянки. Інгредієнтів теж зовсім небагато. Достатньо взяти 60 мл горілки, 120 мл соку грейпфрута та пару крапель гренадину. Змішуються компоненти у шейкері з льодом. Проціджують готовий коктейль через спеціальний барний аксесуар під назвою стрейнер.
Хіросіма
Відомий у всьому світі мікс приваблює не лише своєю неординарною назвою. Його оригінальний вигляд, пристойна міцність, вершково-трав’яний смак давно оцінили справжні гурмани. Готується він у спеціальній стопці, по черзі додаючи 20 мл самбуки, стільки ж абсенту, не більше 10 мл крему айриш і 5 мл гренадину.
На дно виливається самбука, потім за допомогою спеціальної ложечки акуратно «укладаються» пошарово абсент та айріш крим. Останній штрих – 5 крапель сиропу потрібно додати виключно через трубочку. Отриманий у результаті таких маніпуляцій чудовий шаруватий шот стане окрасою будь-якої вечірки.
Аравіка
Гренадін від Brand Bar чудово підійде ще для одного вишуканого десертного шоту. «Аравіка» теж укладається шарами. Спочатку на дно виливається 15 мл гранатового сиропу. Зверху, використовуючи ту ж коктейльну ложечку, акуратно «укладаються» 15 мл кавового лікеру, 15 мл лимонного соку та 15 мл срібної текіли.
Приємним доповненням у цьому букеті є полуниця, яку чіпляють на край чарки. Коли ємність спустошують, ароматна полуничка стане ласою закускою.
Рудий ірландець
Цей чудовий коктейль готують у спеціальній циліндричної форми склянці, що має назву колінз. У такій ємності зручно змішувати об’ємну кількість інгредієнтів. Яскравий мікс складається з ірландського віскі (90 мл), сиропу Гренадин (20 мл), лимонного соку (7 мл), соку лайма (7 мл). Ще додається содова (150 мл) та лід.
Укус вовка
У цьому коктейлі багатьох приваблює цікавий склад. Тут є абсент (15 мл), динний лікер (15 мл), а також ананасовий та лимонний сік (по 15 мл). Все добре змішується в шейкері з льодом і проціджується через стрейнер в шот. Зверху капається 2-3 краплі гренадину.
Цукерка
Цей коктейль популярний серед поціновувачів вершкових композицій. У шейкері збовтуються прозорий какао лікер (30 мл), м’ятний шнапс (30 мл), вершки (60 мл) та лід. На дно келиха йде гренадин (1 ч. л.), а зверху виливається вміст шейкера, пропущений через стрейнер.
Рожева пантера
Це ще один мікс із вершками та гренадином. Для нього знадобиться Амаретто (30 мл), горілка (15 мл), полуничний сироп (20 мл), вершки 60 (мл), гренадин (10 мл). Всі компоненти змішуються в шейкері з льодом та виливаються в коктейльний келих.
Мартіні Баунті
Тим, кому подобається вишуканий смак мартіні, варто скуштувати чудовий коктейль під назвою «Мартіні Баунті». Його склад – це: гренадин – 5 мл, 200 г крижаних кубиків, горілка – 20 мл, лікер Трипл Сік – 10 мл, по 10 мл сиропів (ванільного, кокосового, цукрового), вершки – 20 мл, по кілька ягід полуниці та коктейльної вишні.
У шейкері подрібнюється полуниця, заливається рештою компонентів, додається лід й казкова суміш гарненько збовтується. Далі ароматний, смачний мікс проціджується через стрейнер та виливається в охолоджений келих. Прикрашається напій спеціальною вишнею коктейльною.
Текіла санрайз
Вже за назвою зрозуміло, що у складі цього чудового міксу є текіла. Краще взяти срібну текілу (50 мл). Ємність, як правило, це склянка, що має назву хайбол, заповнюється догори льодом, на який наливається текіла, гренадин (10 мл) та апельсиновий сік (150 мл). Вміст акуратно перемішується коктейльною ложкою і прикрашається часточкою апельсина.
Гренадін від Brand Bar – це чудова компанія в будь-якому коктейлі. Кожен бажаючий може переконатися в цьому сам, скориставшись підказками або експериментуючи, готуючи всілякі композиції на свій смак.