Syrup belongs to the category of confectionery soft drinks used in various recipes in order to give the finished product a certain sweetish taste and aroma. Brandbar Elderflower syrup is made on the basis of natural raw materials – elder flowers. In the technological process, fructose-glucose syrup and pure spring water are added to it.
Thanks to modern technologies for the production of syrups, it is possible to preserve all the useful properties of the main component as much as possible. Elderberry flowers contain flavonoids that stimulate the immune system of the human body, reducing the negative effects of free radicals. In addition, elderberry is used in many antiviral preparations.
Brandbar Elderflower Syrup has a brownish color, a pleasant balanced taste, in the accord of which one can clearly feel the subtle sourness and soft floral sweetness. And in the delicate aroma, the tonality is set by elderberry shades.
This syrup is suitable for freshly brewed coffee, ice cream, natural yogurt, homemade cottage cheese, casseroles, other desserts and homemade cakes. Of course, it is impossible to imagine the collection of an experienced bartender without Elderflower syrup. After all, it is one of the main ingredients in many exotic and classic alcoholic, non-alcoholic cocktails. For example, Prosecco Line, Neuro, Jumbo, Cowberry Milkshake, Platinum Berry, Marcus Aurelius, Fire, Hot Lilu, Paris Hilton, Marilyn Monroe, Desire, My Vibe, Be the first, Obama Julep, and many others.Сироп относится к разряду кондитерских безалкогольных жидкостей (напитков), применяемых в различных рецептурах с целью придания готовому изделию определенного сладковатого вкуса, аромата. Сироп Brandbar Elderflower изготавливается на основе натурального сырья – цветков бузины. В технологическом процессе в него добавляются фруктозно-глюкозный сироп, чистая родниковая вода.

Благодаря современным технологиям производства сиропов удается максимально сохранить все полезные свойства главного компонента. В цветках бузины содержатся флавоноиды, стимулирующие иммунную систему организма человека, снижающие негативное воздействие свободных радикалов. Кроме того, бузину используют во многих противовирусных препаратах.

Сироп Brandbar «Цветы бузины» обладает коричневатым цветом, приятным сбалансированным вкусом, в аккорде которого явно ощущаются тонкая кислинка и мягкая цветочная сладость. А в нежном аромате тональность задают бузиновые оттенки.

Подходит данный сироп для свежезаваренного кофе, мороженного, натурального йогурта, домашнего творога, запеканки, прочих десертов и домашней выпечки. Безусловно, невозможно себе представить коллекцию опытного бармена без сиропа «Цветы бузины». Ведь он является одним из главных ингредиентов во многих экзотических и классических алкогольных, безалкогольных коктейлях. Например, Просекко Лайн, Нейро, Джамбо, Брусничный милкшейк, Платиновая ягода, Марк Аврелий, Огонь, Жаркий Лилу, Пэрис Хилтон, Мерлин Монро, Desire (Желание), My Vibe (Моя Энергетика), Будь первым, Обама Джулеп, и многие другие.